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Nichtinvasive Mehl‐ und Teigcharakterisierung durch die Anwendung chemometrischer Methoden für die Raman‐Spektroskopie

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Bibliographic Details
Published in:	Chemie ingenieur technik 2018-09, Vol.90 (9), p.1207-1207
Main Authors:	Hermannseder, B., Uslu, A., Hitzmann, B.
Format:	Article
Language:	English
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