Microbiological, immunological, and histological changes in the gut of Salmonella Enteritidis-challenged rats fed goat cheese containing Lactobacillus rhamnosus EM1107 by Rolim, F.R.L., Oliveira, C.J.B., de Freitas Neto, O.C., Dos Santos, K.M.O., Guerra, G.C.B., Rodrigues, R.V., de Assis, P.O.A., Araújo, D.F. de S., de Carvalho, V.A.G., Lemos, M.L.P., da Silva, N.M.V., Soares, J.K.B., Garcia, H.E.M., de Souza, E.L., Souza, F.de A.L., de Barros, M.E.G., de Oliveira, M.E.G., Queiroga, R.C. R.E.

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