Search Results - Spoto, Marta Helena Fillet(USP ESALQ Depto. Agroindústria, Alimentos e Nutrição)

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    Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas

    Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de melancias minimamente processadas by Miguel, Ana Carolina Almeida(UNESP FCAV), Dias, João Ricardo Pecini Stein(USP ESALQ Depto. Agroindústria, Alimentos e Nutrição), Spoto, Marta Helena Fillet(USP ESALQ Depto. Agroindústria, Alimentos e Nutrição)

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    Qualidades físicas e químicas do abacaxi comercializado na CEAGESP São Paulo

    Qualidades físicas e químicas do abacaxi comercializado na CEAGESP São Paulo by Bengozi, Fábio José, Sampaio, Aloísio Costa, Spoto, Marta Helena Fillet, Mischan, Martha Maria, Pallamin, Maria Lúcia

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