Search Results - Larotonda, Fábio D. S.(Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Laboratório de Propriedades Físicas de Alimentos)

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    Biodegradable films made from raw and acetylated cassava starch

    Biodegradable films made from raw and acetylated cassava starch by Larotonda, Fábio D. S.(Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Laboratório de Propriedades Físicas de Alimentos), Matsui, Kátia N.(Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Laboratório de Propriedades Físicas de Alimentos), Soldi, Valdir(Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Química Laboratório de Materiais Poliméricos - POLIMAT), Laurindo, João B.(Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Laboratório de Propriedades Físicas de Alimentos)

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