Ácidos graxos como marcadores biológicos da ingestão de gorduras by Vaz, Juliana dos Santos(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas: Endocrinologia), Deboni, Fabíola(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Medicina), Azevedo, Mirela Jobim de(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas: Endocrinologia ,Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Medicina Departamento de Medicina Interna), Gross, Jorge Luiz(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Medicina Departamento de Medicina Interna,Hospital de Clínicas de Porto Alegre Serviço de Endocrinologia), Zelmanovitz, Themis(Universidade Federal do Rio Grande do Sul Programa de Pós-Graduação em Ciências Médicas: Endocrinologia ,Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Medicina Departamento de Medicina Interna,Hospital de Clínicas de Porto Alegre Serviço de Endocrinologia)

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